בחרנו את מיטב היצרנים המקומיים אשר מוצריהם הופכים כל מנה שלכם לטעימה וחגיגית עבור בני ביתכם, זה בדיוק החזון שהוביל אותנו בהקמת “השף של הטבע” שימוש בחומרי גלם האיכותיים ביותר שקיימים. אנו משתמשים בהם בבישול אצלנו במטבח ובכך משדרגים את איכות כל מנה.
האסקל הוא זן ישראלי חדש.
הוא מתאפיין בטעמו המרענן, הטרי ובעשבוניות החזקה.
פיתוח ישראלי הכלאה של ברנע וקלמטה מאוד עז בטעמים שלו ובעל ארומה זיתית מטריפה.
שמן הזית של קיבוץ מגל הנו שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה המופק מזני זיתים שגדלו במטע המטופח שלנו, ובמספר מטעים מצומצם הנמצאים תחת פיקוח ובקרה של הצוות החקלאי שלנו. הכרם בקיבוץ משתרע על פני יותר מ-700 דונם ונחשב למוביל בישראל.
המלאי המוגבל והניהול הקפדני מאפשרים לנו להציע לך בכל שנה את השמן האיכותי ביותר במגוון ניחוחות וטעמים נפלאים. כל השמנים של מסיק הם שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה בחומציות של 0.8% – 0.2%.
₪28.6
ביצי חופש אורגניות משק עפאים.
ביצי חופש אורגניות משק עפאים- ביצי המשק הוטלו בלול החופש האורגני שבמשק עפאים שבערבה, תחת תקני גידול קפדניים לשמירה על רווחת בעלי החיים ואיכות הסביבה. התרנגולות בלול חיות על פני הקרקע בתנאים נוחים. הן ניזונות ממזון טבעי ואורגני בלבד ואינן מטופלות באנטיביוטיקה, הורמונים, או בתוספים כימיים. ההטלה מתבצעת בתאי הטלה מרווחים אליהם יכולות התרנגולות להכנס ולצאת כאוות נפשן ואילו הביצים נאספות ונארזות במשק על ידי עובדים ומתנדבים בעבודת יד ובתנאי סחר הוגן.
₪12.8
לצימוקים מספר יתרונות, הצימוקים מסייעים לנו לעכל את המזון בצורה טובה יותר ומאפשרת לגופנו לנקות רעלים בצורה יעילה יותר.
מקור לאשלגן- לכל 100 גרם צימוקים, גופנו מרוויח 746 מ”ל אשלגן, אשר תורם בהסדרת קצב הלב.
250 גרם.
₪16.2
לצימוקים מספר יתרונות, הצימוקים מסייעים לנו לעכל את המזון בצורה טובה יותר ומאפשרת לגופנו לנקות רעלים בצורה יעילה יותר.
מקור לאשלגן- לכל 100 גרם צימוקים, גופנו מרוויח 746 מ”ל אשלגן, אשר תורם בהסדרת קצב הלב.
250 גרם.
₪26.8
משמש מיובש הוא מקור מצוין לחלבון, סיבים, ויטמין A, ויטמין C וברזל.
יחד עם זאת הוא מכיל מגוון רחב של חומרים מזינים ומינרלים המספקים יתרונות בריאותיים לגוף, משמשים מיובשים הם דרך מצוינת לקבל את המנה היומית של אשלגן, שהוא רכיב תזונתי חשוב שעוזר לווסת את לחץ הדם ורמות הסוכר בדם.
250 גרם
₪24.8
השזיף הוא פרי קיץ מזין מאוד, ויש לו שלל יתרונות בריאותיים להציע. שזיפים עשירים בוויטמינים ומינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים ושילוב שלהם בתזונה הקבועה יכולה להועיל מאוד, את השזיפים אפשר לצרוך גם כשהם טריים וגם בצורתם המיובשת 🙂
250 גרם.
₪19.4
אגוז מלך טבעי,
250 גרם.
אגוזי מלך מלאים בשומנים בריאים מאוד, מכילים נוגדי חמצון עוצמתיים ומגוון של חומרים מזינים חיוניים אחרים,
הם בין המוצרים הנחוצים ביותר במזווה שלכם, מומלצים מאוד לבריאות המוח, הלב והעור.
₪29.2
פקאן טבעי,
250 גרם.
אגוז פקאן עשיר בשפע רב של חומרים מזינים, נוגדי חמצון ושומנים בריאים המועילים מאוד לבריאות שלכם,
מכיל חלבון, סידן, אשלגן, חומצה פולית ועוד..
₪22.4
₪27.8
עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים תזונתיים,
מחקרים הוכיחו שהוא גם משפר את התפקוד הקוגניטיבי, מעכב הזדקנות ותומך בירידה במשקל.
250 גרם
₪9.8
זרעי צ’יה,
זרעי הצ’יה מכילים כמות גבוהה של סיבים תזונתיים החיוניים כל כך לבריאות מערכת העיכול.
הוספת זרעי צ’יה לתזונה שלכם היא דרך קלה להבטיח את כמות הסיבים היומית שאתם צריכים לקבל.
150 גרם.
150 גרם
זרעי הצ’יה מכילים כמות גבוהה של סיבים תזונתיים החיוניים כל כך לבריאות מערכת העיכול.
הוספת זרעי צ’יה לתזונה שלכם היא דרך קלה להבטיח את כמות הסיבים היומית שאתם צריכים לקבל.
₪24.8
שקד טבעי,
250 גרם.
שקדים מהווים גם מקור לוויטמינים ומינרלים שונים, עשירים בסידן, מגנזיום, אשלגן,ויטמין C ו E ועוד..
תורמים לשמירה על הלב וכלי הדם.
₪23.8
קשיו טבעי,
250 גרם.
הקשיו עשיר מאוד בויטמינים החיוניים מקבוצת ויטמיני ה- B, עשיר במנרלים, מגנזיום, אשלגן, מנגן, נחושת, סלניום, אבץ וברזל,
ובריא ללב 🙂
₪24.8
פיסטוק טבעי,
250 גרם
פיסטוק הוא עץ המתנשא לגובה 10 מטרים. מוצאו מהאזורים ההרריים של איראן.
ב – 100 גרם פיסטוק יש כ -20 גרם חלבון.
גרעיני דלעת קלופים,
250 גרם
גרעיני דלעת, מקור מפתיע לחלבון
חופן גרעיני דלעת מכיל 10 גרם שומן בממוצע אבל שימו ♥ גם כ 5 גרם חלבון.
חופן גרעיני דלעת מכיל 30% מצריכת המגנזיום היומית.
וגם תוספת נהדרת לסלטים 🙂
₪33.7
אגוז מקדמיה טבעי,
150 גרם.
אגוז מקדמיה שם עשיר בסיבים תזונתיים ובפחמימות בריאות, שהן קלוריות זמינות לגוף ליצירת אנרגיה.
אחד מיתרונות אגוזי המקדמיה על אגוזים אחרים הוא, שהם שופעים בשומנים טבעיים ומזינים שהכרחיים לתפקודי הגוף השונים.
₪38.6
צנוברים טבעי,
150 גרם.
הצנובר הוא למעשה הזרע של עץ האורן,
הצנוברים מכילים חלבון, אשלגן, מגנזיום ויטמין C ועוד…
הם בעלי תכולת החלבון הגבוהה ביותר מכל זני האגוזים.
₪56.0
אם אתם מחפשים שמן עם טעם נטרלי.
שמן הזית של קיבוץ מגל הנו שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה המופק מזני זיתים שגדלו במטע המטופח שלנו, ובמספר מטעים מצומצם הנמצאים תחת פיקוח ובקרה של הצוות החקלאי שלנו. הכרם בקיבוץ משתרע על פני יותר מ-700 דונם ונחשב למוביל בישראל.
המלאי המוגבל והניהול הקפדני מאפשרים לנו להציע לך בכל שנה את השמן האיכותי ביותר במגוון ניחוחות וטעמים נפלאים. כל השמנים של מסיק הם שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה בחומציות של 0.8% – 0.2%.
הסדרה הזנית:
כוללת שישה זנים: לצ’ינו, ארבקינה, פיקואל, קורינייקי, אסקל וקורטינה.
לכל אחד מהזנים טעם ייחודי הנובע מתכונות הזן ממנו הופק השמן, ומאפשר התאמת השמן למזון הנבחר.
בלנד הבית:
בנוסף אנו מציעים את שמן הבית שהרכבו משתנה ממסיק למסיק על פי הרכב ומרקם הזיתים שנמסקו באותה שנה.
הבלנד האורגני:
המכיל שמן מזיתים שגדלו בכרם האורגני.
מסיק קיבוץ מגל – ענף עם שורשים
עוצמתו האדירה ושורשיותו של עץ הזית סחפו גם אותנו… כך קרה שבשנת 1953 החלטנו להקים את הקיבוץ שלנו, מגל, במרכזו של כרם זיתים על גבעה בצד המזרחי של עמק חפר. עד היום כשמשוטטים ברחבי הקיבוץ ופוגשים בעצי זית עתיקים ומרשימים, חשים את עוצמת הקרבה לארץ, לטבע ולאדמה, בדיוק כמו לפני 50 שנה…
בסוף שנות התשעים של המאה הקודמת, כשהחל משבר המים בישראל נדרשנו לחשיבה מחודשת על אופי הגידולים החקלאיים שלנו. באספה כללית של חברי הקיבוץ, החלטנו פה אחד שאנחנו לא מוותרים על החקלאות. הפתרון היה מטעים וכרמים. בתחום הזית ההתחלה היתה צנועה. בהתחלה שיקמנו את חלקות הבעל (ללא השקיה) כשרוב העצים היו מהזן הסורי המקומי. עם השנים ראינו שהביקוש לשמן זית איכותי וטוב עולה ולכן נטענו עוד ועוד עצים והיום אנו מגדלים כ-700 דונם של כרמים קסומים הפזורים סביב הקיבוץ, חלקם כרמי זיתים אורגניים.
כל השמנים של מסיק קיבוץ מגל הם שמני זית בכבישה קרה.
גידול הזיתים בפיקוח מקצועי של אגרונומים המתמחים בגידול הזית – מומחים בקנה מידה עולמי שמנחים חקלאים בעולם כולו.
תהליך הפקת שמן הזית
זמן הנטיעה הוא בעל חשיבות עליונה – יש להגיע לתנאים האופטימאליים כדי שהאדמה תקלוט את השתיל והוא יתחיל את מסעו בעולם.
לאחר שהעץ גדל ומתחזק מופיעה בעונה (מרץ-אפריל) – הפריחה. פרחי עץ הזית קטנים מאוד ומכל פרח שיעבור תהליך האבקה על-ידי הרוח, שלב שנקרא חנטה, יצמח פרי הזית.
תקופת המסיק – חגיגות מסיק הזיתים
הפרי גדל ומתפתח ובתחילת הסתיו, לקראת סוף חודש אוקטובר הוא מגיע למצבו האופטימאלי. זהו האות לפתיחת עונת המסיק הנמשכת עד חודש דצמבר.
כדי שהשמן שיופק מהזית יהיה האיכותי ביותר מרגע יצירתו ולאורך זמן, חשובים מספר גורמים:
של השמן. הצבע המתקבל – צהוב וצלול.
בוצרת – אשר “רוכבת” על העץ ואוספת את הפרי. שיטות אלו ייחודיות בכך שהן מהירות מאוד ואינן פוגעות בעץ או בפרי.
תקופת המסיק נמשכת מסוף אוקטובר עד דצמבר.
המעבר לבית הבד
ביום המסיק, הזיתים נשלחים אל בית בד ושם הוא עובר תהליך של שטיפה, מיון, גריסה, הפרדת חומרים- גפת ושמן ולבסוף סינון.
כדי לשמור על האיכות הגבוהה לאורך זמן, שמן הזית מאוחסן אצלנו בקיבוץ בתנאי בקרה קפדניים. השמן נמזג למיכלי נירוסטה האטומים לאור וחמצן (שני תנאים העלולים לגרום להתחמצנות השמן) ומבטיחים טמפרטורה אופטימאלית – בתנאים הללו, שמן הזית שלנו נראה טוב, מרגיש טוב, טעמו ואיכותו גבוהים והוא ראוי גם למשיחת מלכים כדרך אבותינו….
השמנים כשרים לפסח למהדרין פרווה – בהשגחת הרב מיכאל שלמה שטרן – הרב המקומי של כפר פינס ומועצה אזורית מנשה
₪39.8
טחינה הר ברכה משומשום אתיופי טהור,
בייצור מסורתי באבן ריחיים.
במפעל קטן בהר גריזים בבעלות משפחת כהן השומרונית מיוצרת טחינת “הר ברכה” – טחינה כשרה ומשובחת.
למרות התחרות הגדולה בשוק הטחינות בעיקר באזור שכם, טחינת “הר ברכה” מצליחה לתפוס לאט לאט נתח שוק רציני בכל הארץ וזה בעיקר עקב היותה טעימה מאד, וזאת עקב היותה עשויה מחומרי הגלם הטובים ביותר. השומשום ממנו מיוצרת הטחינה מיובא מאתיופיה, והיא מיוצרת בשיטה מיושנת שכנראה היא שהופכת אותה לטעימה כל כך.
הטחינה כשרה בהשגחת הבד”צ.
₪15.8
חמאת בוטנים טעימה וממכרת.
חמאת בוטנים טעימה וממכרת, עשירה בערכים תזונתיים ללא תוספת סוכר ורק 4 ג’ פחמימות!
₪44.8
חמאת פיסטוק טבעית לחלוטין, זהירות ממכר.
הכוכבת החדשה בעולם האפייה והמתוקים! עשירה בויטמינים,
חלבון וסיבים תזונתיים. טבעית לחלוטין וללא תוספת סוכר.
₪28.8
חמאת קשיו טבעית ללא תוספת סוכר.
חמאת קשיו טבעית ללא תוספת סוכר, עשירה במגנזיום וחלבון, מומלצת לאפייה או כממרח בכריך של הילדים.
₪28.8
חמאת שקדים טבעית ובריאה במיוחד!
חמאת שקדים טבעית ובריאה במיוחד! בעלת מרקם חלק, עשירה בחלבון ברזל וסידן.
בעל טעם וארומה דומיננטיים,
מתאים במיוחד לאוהבים את טעמו העז של שמן הזית.
שמן הזית של קיבוץ מגל הנו שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה המופק מזני זיתים שגדלו במטע המטופח שלנו, ובמספר מטעים מצומצם הנמצאים תחת פיקוח ובקרה של הצוות החקלאי שלנו. הכרם בקיבוץ משתרע על פני יותר מ-700 דונם ונחשב למוביל בישראל.
המלאי המוגבל והניהול הקפדני מאפשרים לנו להציע לך בכל שנה את השמן האיכותי ביותר במגוון ניחוחות וטעמים נפלאים. כל השמנים של מסיק הם שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה בחומציות של 0.8% – 0.2%.
הסדרה הזנית:
כוללת שישה זנים: לצ’ינו, ארבקינה, פיקואל, קורינייקי, אסקל וקורטינה.
לכל אחד מהזנים טעם ייחודי הנובע מתכונות הזן ממנו הופק השמן, ומאפשר התאמת השמן למזון הנבחר.
בלנד הבית:
בנוסף אנו מציעים את שמן הבית שהרכבו משתנה ממסיק למסיק על פי הרכב ומרקם הזיתים שנמסקו באותה שנה.
הבלנד האורגני:
המכיל שמן מזיתים שגדלו בכרם האורגני.
מסיק קיבוץ מגל – ענף עם שורשים
עוצמתו האדירה ושורשיותו של עץ הזית סחפו גם אותנו… כך קרה שבשנת 1953 החלטנו להקים את הקיבוץ שלנו, מגל, במרכזו של כרם זיתים על גבעה בצד המזרחי של עמק חפר. עד היום כשמשוטטים ברחבי הקיבוץ ופוגשים בעצי זית עתיקים ומרשימים, חשים את עוצמת הקרבה לארץ, לטבע ולאדמה, בדיוק כמו לפני 50 שנה…
בסוף שנות התשעים של המאה הקודמת, כשהחל משבר המים בישראל נדרשנו לחשיבה מחודשת על אופי הגידולים החקלאיים שלנו. באספה כללית של חברי הקיבוץ, החלטנו פה אחד שאנחנו לא מוותרים על החקלאות. הפתרון היה מטעים וכרמים. בתחום הזית ההתחלה היתה צנועה. בהתחלה שיקמנו את חלקות הבעל (ללא השקיה) כשרוב העצים היו מהזן הסורי המקומי. עם השנים ראינו שהביקוש לשמן זית איכותי וטוב עולה ולכן נטענו עוד ועוד עצים והיום אנו מגדלים כ-700 דונם של כרמים קסומים הפזורים סביב הקיבוץ, חלקם כרמי זיתים אורגניים.
כל השמנים של מסיק קיבוץ מגל הם שמני זית בכבישה קרה.
גידול הזיתים בפיקוח מקצועי של אגרונומים המתמחים בגידול הזית – מומחים בקנה מידה עולמי שמנחים חקלאים בעולם כולו.
תהליך הפקת שמן הזית
זמן הנטיעה הוא בעל חשיבות עליונה – יש להגיע לתנאים האופטימאליים כדי שהאדמה תקלוט את השתיל והוא יתחיל את מסעו בעולם.
לאחר שהעץ גדל ומתחזק מופיעה בעונה (מרץ-אפריל) – הפריחה. פרחי עץ הזית קטנים מאוד ומכל פרח שיעבור תהליך האבקה על-ידי הרוח, שלב שנקרא חנטה, יצמח פרי הזית.
תקופת המסיק – חגיגות מסיק הזיתים
הפרי גדל ומתפתח ובתחילת הסתיו, לקראת סוף חודש אוקטובר הוא מגיע למצבו האופטימאלי. זהו האות לפתיחת עונת המסיק הנמשכת עד חודש דצמבר.
כדי שהשמן שיופק מהזית יהיה האיכותי ביותר מרגע יצירתו ולאורך זמן, חשובים מספר גורמים:
של השמן. הצבע המתקבל – צהוב וצלול.
בוצרת – אשר “רוכבת” על העץ ואוספת את הפרי. שיטות אלו ייחודיות בכך שהן מהירות מאוד ואינן פוגעות בעץ או בפרי.
תקופת המסיק נמשכת מסוף אוקטובר עד דצמבר.
המעבר לבית הבד
ביום המסיק, הזיתים נשלחים אל בית בד ושם הוא עובר תהליך של שטיפה, מיון, גריסה, הפרדת חומרים- גפת ושמן ולבסוף סינון.
כדי לשמור על האיכות הגבוהה לאורך זמן, שמן הזית מאוחסן אצלנו בקיבוץ בתנאי בקרה קפדניים. השמן נמזג למיכלי נירוסטה האטומים לאור וחמצן (שני תנאים העלולים לגרום להתחמצנות השמן) ומבטיחים טמפרטורה אופטימאלית – בתנאים הללו, שמן הזית שלנו נראה טוב, מרגיש טוב, טעמו ואיכותו גבוהים והוא ראוי גם למשיחת מלכים כדרך אבותינו….
השמנים כשרים לפסח למהדרין פרווה – בהשגחת הרב מיכאל שלמה שטרן – הרב המקומי של כפר פינס ומועצה אזורית מנשה
שמן ללא מרירות,
מתאים למנות עדינות ואפייה.
שמן הזית של קיבוץ מגל הנו שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה המופק מזני זיתים שגדלו במטע המטופח שלנו, ובמספר מטעים מצומצם הנמצאים תחת פיקוח ובקרה של הצוות החקלאי שלנו. הכרם בקיבוץ משתרע על פני יותר מ-700 דונם ונחשב למוביל בישראל.
המלאי המוגבל והניהול הקפדני מאפשרים לנו להציע לך בכל שנה את השמן האיכותי ביותר במגוון ניחוחות וטעמים נפלאים. כל השמנים של מסיק הם שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה בחומציות של 0.8% – 0.2%.
הסדרה הזנית:
כוללת שישה זנים: לצ’ינו, ארבקינה, פיקואל, קורינייקי, אסקל וקורטינה.
לכל אחד מהזנים טעם ייחודי הנובע מתכונות הזן ממנו הופק השמן, ומאפשר התאמת השמן למזון הנבחר.
בלנד הבית:
בנוסף אנו מציעים את שמן הבית שהרכבו משתנה ממסיק למסיק על פי הרכב ומרקם הזיתים שנמסקו באותה שנה.
הבלנד האורגני:
המכיל שמן מזיתים שגדלו בכרם האורגני.
מסיק קיבוץ מגל – ענף עם שורשים
עוצמתו האדירה ושורשיותו של עץ הזית סחפו גם אותנו… כך קרה שבשנת 1953 החלטנו להקים את הקיבוץ שלנו, מגל, במרכזו של כרם זיתים על גבעה בצד המזרחי של עמק חפר. עד היום כשמשוטטים ברחבי הקיבוץ ופוגשים בעצי זית עתיקים ומרשימים, חשים את עוצמת הקרבה לארץ, לטבע ולאדמה, בדיוק כמו לפני 50 שנה…
בסוף שנות התשעים של המאה הקודמת, כשהחל משבר המים בישראל נדרשנו לחשיבה מחודשת על אופי הגידולים החקלאיים שלנו. באספה כללית של חברי הקיבוץ, החלטנו פה אחד שאנחנו לא מוותרים על החקלאות. הפתרון היה מטעים וכרמים. בתחום הזית ההתחלה היתה צנועה. בהתחלה שיקמנו את חלקות הבעל (ללא השקיה) כשרוב העצים היו מהזן הסורי המקומי. עם השנים ראינו שהביקוש לשמן זית איכותי וטוב עולה ולכן נטענו עוד ועוד עצים והיום אנו מגדלים כ-700 דונם של כרמים קסומים הפזורים סביב הקיבוץ, חלקם כרמי זיתים אורגניים.
כל השמנים של מסיק קיבוץ מגל הם שמני זית בכבישה קרה.
גידול הזיתים בפיקוח מקצועי של אגרונומים המתמחים בגידול הזית – מומחים בקנה מידה עולמי שמנחים חקלאים בעולם כולו.
תהליך הפקת שמן הזית
זמן הנטיעה הוא בעל חשיבות עליונה – יש להגיע לתנאים האופטימאליים כדי שהאדמה תקלוט את השתיל והוא יתחיל את מסעו בעולם.
לאחר שהעץ גדל ומתחזק מופיעה בעונה (מרץ-אפריל) – הפריחה. פרחי עץ הזית קטנים מאוד ומכל פרח שיעבור תהליך האבקה על-ידי הרוח, שלב שנקרא חנטה, יצמח פרי הזית.
תקופת המסיק – חגיגות מסיק הזיתים
הפרי גדל ומתפתח ובתחילת הסתיו, לקראת סוף חודש אוקטובר הוא מגיע למצבו האופטימאלי. זהו האות לפתיחת עונת המסיק הנמשכת עד חודש דצמבר.
כדי שהשמן שיופק מהזית יהיה האיכותי ביותר מרגע יצירתו ולאורך זמן, חשובים מספר גורמים:
של השמן. הצבע המתקבל – צהוב וצלול.
בוצרת – אשר “רוכבת” על העץ ואוספת את הפרי. שיטות אלו ייחודיות בכך שהן מהירות מאוד ואינן פוגעות בעץ או בפרי.
תקופת המסיק נמשכת מסוף אוקטובר עד דצמבר.
המעבר לבית הבד
ביום המסיק, הזיתים נשלחים אל בית בד ושם הוא עובר תהליך של שטיפה, מיון, גריסה, הפרדת חומרים- גפת ושמן ולבסוף סינון.
כדי לשמור על האיכות הגבוהה לאורך זמן, שמן הזית מאוחסן אצלנו בקיבוץ בתנאי בקרה קפדניים. השמן נמזג למיכלי נירוסטה האטומים לאור וחמצן (שני תנאים העלולים לגרום להתחמצנות השמן) ומבטיחים טמפרטורה אופטימאלית – בתנאים הללו, שמן הזית שלנו נראה טוב, מרגיש טוב, טעמו ואיכותו גבוהים והוא ראוי גם למשיחת מלכים כדרך אבותינו….
השמנים כשרים לפסח למהדרין פרווה – בהשגחת הרב מיכאל שלמה שטרן – הרב המקומי של כפר פינס ומועצה אזורית מנשה
₪24.8
טחינה הר ברכה משומשום אתיופי טהור,
בייצור מסורתי באבן ריחיים.
במפעל קטן בהר גריזים בבעלות משפחת כהן השומרונית מיוצרת טחינת “הר ברכה” – טחינה כשרה ומשובחת.
למרות התחרות הגדולה בשוק הטחינות בעיקר באזור שכם, טחינת “הר ברכה” מצליחה לתפוס לאט לאט נתח שוק רציני בכל הארץ וזה בעיקר עקב היותה טעימה מאד, וזאת עקב היותה עשויה מחומרי הגלם הטובים ביותר. השומשום ממנו מיוצרת הטחינה מיובא מאתיופיה, והיא מיוצרת בשיטה מיושנת שכנראה היא שהופכת אותה לטעימה כל כך.
הטחינה כשרה בהשגחת הבד”צ.
₪29.8
דבש קטן מכוורת דג בלכיש.
מכוורת דג ממושב לכיש הינה מכוורת משפחתית ותיקה שקיימת מזה 3 דורות.
כיום מנהל את המכוורת דני דג ,נשוי למיכל ומתגוררים בלכיש יחד עם שלושת ילדיהם אשר מסייעים בטיפול במכוורת.
המכוורת כוללת כ 700 כוורות ,חלקן ניידות ומשמשות להאבקת גידולים חקלאיים בדרום, רובן נמצאות בשטחי הבר באיזור לכיש אמציה מרשה ובית גוברין. הצמחיה באזור זה מגוונת מאוד ועשירה בפריחה אביבית חזקה ,שממנה ניזונות הדבורים ומיצרות דבש אביבי מיוחד שנאסף מפרחי האשחר החרדל הפרסיון המרווה גדילן תלתן ועוד.
בתחילת הקיץ הפרחים העיקריים מהם מופק הדבש הינם הדרדר הזעתר הקורנית הכורתם החרחבינה השיזף השומר ועוד.
המגוון העשיר של הפריחות באזור הוא שנותן לדבש את טעמו הייחודי ואת עושרו הבריאותי.
הדבש במכוורת נרדה בצורתו הטבעית ללא חימום ונארז לצנצנות לאחר סינון קל בכדי לשמור עד כמה שניתן על צבעו וטעמו הטבעיים ומבלי לפגוע בתכונותיו הבריאותיות.
₪49.8
דבש גדול, 1 ק”ג,
מכוורת דג ממושב לכיש.
מכוורת דג ממושב לכיש הינה מכוורת משפחתית ותיקה שקיימת מזה 3 דורות.
כיום מנהל את המכוורת דני דג ,נשוי למיכל ומתגוררים בלכיש יחד עם שלושת ילדיהם אשר מסייעים בטיפול במכוורת.
המכוורת כוללת כ 700 כוורות ,חלקן ניידות ומשמשות להאבקת גידולים חקלאיים בדרום, רובן נמצאות בשטחי הבר באיזור לכיש אמציה מרשה ובית גוברין. הצמחיה באזור זה מגוונת מאוד ועשירה בפריחה אביבית חזקה ,שממנה ניזונות הדבורים ומיצרות דבש אביבי מיוחד שנאסף מפרחי האשחר החרדל הפרסיון המרווה גדילן תלתן ועוד.
בתחילת הקיץ הפרחים העיקריים מהם מופק הדבש הינם הדרדר הזעתר הקורנית הכורתם החרחבינה השיזף השומר ועוד.
המגוון העשיר של הפריחות באזור הוא שנותן לדבש את טעמו הייחודי ואת עושרו הבריאותי.
הדבש במכוורת נרדה בצורתו הטבעית ללא חימום ונארז לצנצנות לאחר סינון קל בכדי לשמור עד כמה שניתן על צבעו וטעמו הטבעיים ומבלי לפגוע בתכונותיו הבריאותיות.
התוצרת שלנו נקטפת טרײה, בטװח של עד 24 שעות לפני מועד הכנת ההזמנה שלכם, רובה נקטפת באותו הבוקר, ולכן שומרת על חײ מדף ארוכים וטעימים. אנו שולחים אותה לביתכם, באריזות אקולוגיות השומרות על הסביבה ירוקה.
למי שנוח – מוזמנים להגיע לנקודת האיסוף במשק ולאסוף את ההזמנה בעצמכם, ללא תשלום עבור דמי משלוח. המלקטים שלנו תמיד ילקטו עבורכם את התוצרת
המובחרת ביותר ועל פי הבקשות שצײנתם.
שלכם, גיל – השף של הטבע
מהיום נגיע אליכם לארוחת שף פרטית ואיכותית המורכבת מתוצרת חקלאית ברמה הטובה ביותר, גיל סלוקי בעל ניסיון קולינרי רב שנים יהפוך את הארוע שלכם לחוויה טעימה מאוד. לפרטים נוספים והתאמת תפריט צרו קשר
על מנת להצטרף למועדון הלקוחות יש להירשם בטופס הרשמה או להתחבר לחשבון כדי להנות ממגוון מבצעים והנחות ולצבור נקודות.
