מנה חדשה!
המחיר המקורי היה: ₪41.0.₪32.0המחיר הנוכחי הוא: ₪32.0.
מוקפץ מושלם של אטריות ביצים וירקות
אטריות ביצים מוקפצות עם מבחר של ירקות מהמשק ברוטב סויה.
כ 500 גרם למנה.
אטריות ביצים, ירקות רוטב סויה.
אלרגנים: ביצים, גלוטן, סויה.
תמונה להמחשה בלבד.
₪128.8
כרעיים של עוף עם בצל מקורמל ביין עם סילאן, שום ותפוחי אדמה.
לצד אורז פרסי חגיגי שמשלים את חווית הטעמים.
מותאם ל 2 סועדים.
תבשיל סופריטו עוף ותפוחי אדמה נפלא של השף גיל סלוקי, תבשיל משפחתי ומנחם שמפיץ ריחות מעוררי תאבון בכל הבית.
מנה שמתבשלת בבישול ארוך וממש שווה לחכות לה.
מכיל כחצי ק”ג עוף ?
כ 400 גרם אורז פרסי עשיר.
כ 400 גרם תפ”א.
חימום בתנור 180 מעלות ל20 דקות.
₪79.8
שניצל עוף בציפוי פריך עשוי במקום.
כ 350 גרם מנה.
ילדים אוהבים אותו מאוד.
אלרגנים ורגישויות:
ביצים וגלוטן.
הוראות חימום : בתנור כ – 180 מעלות 5 דקות.
לביבות זוקיני ירק עשירות של השף גיל סלוקי – קציצות ירק אפויות בתנור עם הרבה ירק עשבי תיבול ובצל מקורמל טעימות בריאות ומזינות במיוחד.
אלרגנים – גלוטן וביצה
6 יחידות במארז.
תבשיל שמבוגרים ובעקר ילדים אוהבים,
קציצות בקר עם גזר ואפונה, מומלץ להזמין גם אורז לבן.
כי שהילדים אוכלים אנחנו שמחים, במיוחד שזה מלא בבריאות.
אלרגנים: ביצים, גלוטן
מגיע 6 יחידות במנה
תמונה להמחשה בלבד
₪44.2
קוסקוס צימחוני טבעוני,
קוסקוס מסורתי בדיוק כמו של פעם, מינוס הבשר 🙂
איך אמא של יהיה אומרת ” עננים עננים ” אורירי במיוחד ועסיסי כמו שבחיים לא טעמתם
קוסקוס צימחוני טבעוני,
קוסקוס מסורתי בדיוק כמו של פעם.
איך אמא של יהיה אומרת ” עננים עננים ” אורירי במיוחד ועסיסי כמו שבחיים לא טעמתם
✔️ מבושל רק מירקות טריים מהמשק מופחתי ריסוס.
✔️ ללא חומרים משמרים.
מותאם ל 2-3 סועדים.
מגיע מארז קוסקוס ומארז מרק עם ירקות.
המחיר המקורי היה: ₪86.8.₪78.8המחיר הנוכחי הוא: ₪78.8.
דג לבן טחון, עגבניות טריות עם כוסברה טריה קצוצה, פלפלים חריפים, גרגירי חומוס, כמון ושמן זית,
ברוטב מטבוחה.
6 קציצות במנה.
אלרגנים גלוטן, ביצים.
המנה פיקנטית.
₪78.8
קוסקוס מעיירת ירוחם,
קוסקוס מסורתי בדיוק כמו של פעם.
איך אמא של הייתה אומרת ” עננים עננים ” אורירי במיוחד ועסיסי כמו שבחיים לא טעמתם.
קרדיט לצלם איתן וכסמן, תמונה להמחשה בלבד.
קוסקוס מעיירת ירוחם,
קוסקוס מסורתי בדיוק כמו של פעם.
איך אמא של יהיה אומרת ” עננים עננים ” אורירי במיוחד ועסיסי כמו שבחיים לא טעמתם
✔️ מבושל רק מירקות טריים מהמשק מופחתי ריסוס.
✔️ ללא חומרים משמרים.
מותאם ל 2-3 סועדים.
מגיע מארז קוסקוס ומארזי מרק ועוף.
₪78.8
כרוב ממולא באורז ובשר ברוטב עגבניות
מנה מנחמת ומשביעה של כרוב ממולא בתערובת אורז ובשר. ארוחה שלמה בסיר אחד.
מארז 6 יחידות
₪128.8
סיר מקלובה מושלם של אורז, עוף וירקות. הכול מתבשל ביחד והאורז סופג את הטעמים של העוף והירקות העסיסיים.
לימי שישי בלבד
כיסוני בשר קצוץ היישר מהמטבח הבוכרי!
מאפה אמיתי כמו של סבתא שיעלה בכם זכרונות מהילדות!
כ 400 גרם מנה – 6 יחידות במנה
אלרגנים – ביצים , גלוטן
קציצות עשויות בקר כרישה ועשבי תיבול מהמשק.
קציצות עסיסיות ברוטב ממכר זמן הבישול הממושך על פתיליה,
והשילוב בין מגוון הבצלים לשעועית וליין הלבן יוצרים טעם עמוק ועשיר.
6 יחידות במארז.
₪125.6
כמה אנחנו אוהבים כריך חלה עם שניצל- הסנדוויץ העסיסי המושלם ליום שישי.
אז קיצרנו לכם את העבודה, מארז חלה עם שניצל.
מה תקבלו במארז?
סלט מטבוחה של סבתא זוהרה
סלט חציל אפוי בתנור
מארז שניצל כ 350 גרם
מארז החליות של סבא עוזר.
בתיאבון 🙂
אלרגנים:
ביצים, גלוטן.
₪76.8
מרק קובה סלק אדום אמיתי!
עם קציצות בשר טעים במעטפת בצק סולת רך ואוורירי.
קובה סלק האהוב על כולם בגירסה של השף של הטבע,
מומלץ לנסות, זהירות ממכר ?
מרק סלק עם קציצות בקר במעטפת סולת, עם מרק סלק שנקטף לפני כמה שעות מהאדמה.
פצצת בריאות במנה אחת.
6 יחידות קובה סלק, כ – 2 ליטר במנה.
מותאם לכ 3-4 סועדים.
₪36.8
☘️ טבעוני
עלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול, על הגפן בעבודת יד במילוי אורז עגול , המון ירק טרי סילאן עגבניות שרי ומיץ לימוני רענן.
6 יח’ במארז.
הוראות חימום:
עלי גפן – ניתן להגיש קר או בטמפ’ החדר, או לחמם בסיר קטן עם מעט שמן זית עד לחימום הרצוי.
ולפניכם המתכון
מצרכים:
1 צנצנת של עליי גפן משומרים- כ-350 גרם לאחר סינון
למילוי:
1 וחצי כוסות אורז עגול שטוף היטב
1 בצל קצוץ
כחצי חבילת פטרוזיליה קצוצה
כ-2 גבעולים ועלים של סלרי קצוצים (גבעולים בינוניים)
כחצי חבילת עליי נענע קצוצים
1 עגבנייה מגורדת
1 לימון קטן סחוט
1 כפית רסק עגבניות
1 שן שום כתושה
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפיות מלח
רבע כפית פלפל שחור
לפיזור מעל:
1 עגבנייה פרוסה לפרוסות\ \ 4 עגבניות שרי חצויות
כ-4 שיני שום קלופות
לרוטב:
רבע כוס מיץ לימון סחוט
רבע כוס שמן
1 כף סילאן
כ-1כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
1 כוס מים רותחים
אופן הכנה:
מילוי:
• לחמם את השמן במחבת על אש בינונית, להוסיף את הבצל הקצוץ ומעט מלח ולטגן עד הזהבה. (בינתיים אפשר להתחיל עם הכנת העלים למילוי).
• להניח את הבצל המטוגן בקערה, להוסיף את כל חומרי המילוי ולערבב היטב.
הכנת העלים למילוי:
• לרוקן מהצנצנת של העלים המשומרים את כל הנוזלים. לפתוח על העלים בעדינות ולהניח אותם בקערה. לשטוף היטב את העלים מתחת לזרם של מים פושרים ולסנן.
• לשפוך חומץ לתוך קערת העלים עד גובה העלים ולהשרות אותם בחומץ כ-10-15 דקות.
• לאחר ההשריייה, לשטוף היטב את העלים מתחת לזרם של מים פושרים ולסנן.
הרכבה וגילגול:
• לרפד את תחתית הסיר בשכבה של עליי גפן.
• למלא את עליי הגפן ולסדר אותם בצפיפות בסיר.
רוטב ובישול:
• לסדר את פרוסות העגבנייה מעל הממולאים ולפזר את שיני השום בין הממולאים. (אפשר ומומלץ לסדר מעל עוד שכבה של עליי גפן, זה עוד יותר שומר על העסיסיות של עליי הגפן ושלא יתייבשו)
• לערבב ביחד את כל מרכיבי הרוטב.
• לשפוך מעל הממולאים את הרוטב.
• אם צריך להשלים עם מים רותחים כך שהנוזלים יגיעו עד לגובה הממולאים.
• לשים מעל הממולאים צלחת הפוכה.
• לשים את הסיר על אש גבוהה ולהביא לרתיחה. כשרותח, לכסות את הסיר ולהעביר לאש הכי נמוכה. לבשל כשעה, עד שלא נשארים נוזלים בסיר.
• מומלץ לחכות שהממולאים התקררו מעט והכי מומלץ לאכול אותם ביום למחרת.
• הערה- אם אתם משתמשים בעליי גפן טריים, יש לחלוט אותם כ- 2-3 דקות במים רותחים, עד שהם משנים את צבעם לירוק כהה ולהוציא אותם ישר לקערה עם מים קרים.
פלפלים ממולאים הם בית.
הם הריח הזה שנכנסים בדלת ויודעים שמשהו טעים מתבשל. הם חיבוק חם. ועכשיו, כשקר בחוץ, הם אפילו מנחמים וטעימים יותר.
פלפל ממולא באורז ובשר ובטעמים של בית, כי אוכל הוא מהות החיים והבריאות שמגיעה יחד איתו חשובה לנו מאוד.
מארז 6 יחידות
מתאים לכ 4-5 סועדים.
לימי שישי בלבד
₪198.0
סיר משמח לארוחת חג.
תבשיל קלאסי של צלי בקר טעים עם שאנחנו אוהבים לאכול בחג.
חצי ק”ג בשר – מתאימה ל- 4 סועדים
פלפלים ממולאים הם בית.
הם הריח הזה שנכנסים בדלת ויודעים שמשהו טעים מתבשל. הם חיבוק חם. ועכשיו, כשקר בחוץ, הם אפילו מנחמים וטעימים יותר.
פלפל ממולא באורז ובשר ובטעמים של בית, כי אוכל הוא מהות החיים והבריאות שמגיעה יחד איתו חשובה לנו מאוד.
מארז 4 יחידות
מתאים לכ 2-3 סועדים.
תוצרת מהשדה הישר לנקודת האיסוף וההכנה
התוצרת שלנו נקטפת טרײה, בטװח של עד 24 שעות לפני מועד הכנת ההזמנה שלכם, רובה נקטפת באותו הבוקר, ולכן שומרת על חײ מדף ארוכים וטעימים. אנו שולחים אותה לביתכם, באריזות אקולוגיות השומרות על הסביבה ירוקה.
למי שנוח – מוזמנים להגיע לנקודת האיסוף במשק ולאסוף את ההזמנה בעצמכם, ללא תשלום עבור דמי משלוח. המלקטים שלנו תמיד ילקטו עבורכם את התוצרת
המובחרת ביותר ועל פי הבקשות שצײנתם.
שלכם, גיל – השף של הטבע
חדש מבית השף של הטבע 🌷
מהיום נגיע אליכם לארוחת שף פרטית ואיכותית המורכבת מתוצרת חקלאית ברמה הטובה ביותר, גיל סלוקי בעל ניסיון קולינרי רב שנים יהפוך את הארוע שלכם לחוויה טעימה מאוד. לפרטים נוספים והתאמת תפריט צרו קשר
